Öz Mercan Balıkçılık

Akdeniz balık işini beceremiyor diyenler bu mekânda çok yanıldıklarını anlayacak…

25 yıldır turizmle uğraşan mekânın sahibi Faruk Ok’un restoranı Kemer’in en işlek caddelerinden biri olan Bankalar caddesinde bulunuyor. Müşterilerine arka tarafta bulunan terasında dönüm dönüm portakal bahçesi manzarası sunuyor. Nisan ayında ziyaret ederseniz, portakal çiçeklerinin havaya yaydığı muazzam kokuyu ciğerlerinize çekeceksiniz. Kış aylarında ağaçları renklendiren portakalları seyredeceksiniz.  Faruk Ok mekanını tanımlarken “Kemer’in balıkçısı, ailenizin balıkçısı” olarak tanımlıyor. Bunun nedeni hem fiyatlarının uygun oluşu hem her damağa uygun leziz menüleri hem de müşterileriyle kurduğu samimi ve içten ilişki.  Uzun yıllardır balıkçılıkla uğraşıp, 7/24 balık avlamaları onları Kemer’de çok önemli ve vazgeçilmez bir konuma getirmiş. Balıklar her mevsime özgün günlük tazelikte. Kalamar, karides, ahtapot, midye ve mevsim balıkları sevenler için parmaklarınızı yiyecek derecede lezzet sunan mekân, bu nedenle de Ege’nin balık ve sofra kültürüyle yarışır nitelikte. Kışın kurulan sobada kestane pişiriliyor, fasıl yapılıyor. Faruk Ok ve ekibinin müşterileriyle kurduğu samimi ve şeffaf ilişkiye lezzet de eklenince sosyal medyada çok yüksek puanla değerlendirilmesiyle ödüllendirilmiş. Bu da Kemer’in yerlilerinin olduğu gibi yabancı misafirlerin de uğrak yeri olmasını sağlamış. Aynı zamanda Kemer’in 5 yıldızlı otellerine balık hizmeti sunan Ok’un servis anlayışı onları daimî müşterisi haline getirmiş.  Kemer’e gelip aileniz ve dostlarınızla çok hoş vakit geçireceğiniz ve lezzetlerini unutamayacağınız mekânın yemek öne çıkan menüleri arasında başı çekenler;

Balık çorbası : 7 çeşit balıktan hazırlanıyor.

Karışık tabak : 2 çeşit balık, karides, kalamar, midye ve ahtapottan oluşuyor.

Meze  : Çok çeşitli meze tabaklarından öne çıkan patlıcan oturtma.